今日から、ブラジル屋コーヒー工房の改装に入りました！

前にもブログに書いたのですが、桜が散るのを待ってからのスタートとなりました。
今年は桜が長かったから、当初の予定よりも１週くらいの遅れ。
これから１０日の間、また雑用で忙しくなりそうです。

改装中は、焙煎時間が限られるため、販売店でのコーヒー豆が少し品薄になるかも知れません。
お客様には、ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解をお願いいたします。

本日の状況。
焙煎の度に足場を外すので、作業の終了を待ってからの焙煎になります。

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